Saluhallarna kom till stan
Liksom andra europiska storstäder länge har haft sina saluhallar, så öppnades 2011 saluhallarna i Köpenhamn på det gamla ”Grøntorvet”. Torvehallerne, som de heter, ligger på Israels plads precis i närheten av Nørreport station. Här hittar man delikatteser och råvaror av prima kvalitet och ett sortiment som är svårt att hitta andra ställen.
Torvehallerne, med Hall 2 närmast och Hall 1 i bakgrunden
Vid första ögonkast kan Torvehallerne verka moderna och lite kliniska, i jämförelse med de äldre saluhallarna som man har i Sverige och andra länder. Men man ska inte låta sig luras av den moderna arkitekturen som innesluter Torvehallerne.
Innanför finns många passionerade och kvalitetsmedvetna handlare, som gärna kommer med tips och idéer om det de säljer. Och det är ingen tvekan om att Köpenhamns Torvehaller nog ska hitta sin egen stil och känsla med tiden. Även utomlands har man redan lagt märke till Torvehallerne i Köpenhamn. I 2014 blev de av den brittiska tidningen ”The Guardian”, utsedda till att vara bland de 10 bästa mathallarna i Europa.
Handlare i Torvehallerne
Som sig bör i en saluhall finns det slaktare, fiskhandlare, ostaffärer, bagare, frukt och grönsaks handlare, och närmast allt man kan tänka sig i matväg.
Dessutom en mängd olika special affärer med bland annat kryddor, choklad, olivolja, vin, och delikatesser från länder som Italien, Frankrike, Spanien och Kina.
Matställen i Torvehallerne
Naturligtvis finns det också många ställen där man kan äta lunch eller middag. Eller varför inte köpa med sig något gott till en picknick i en närliggande park.
Har man lust till Tapas, så finns det flera riktigt goda Tapas barer. Håller man sig till stenålderskost, eller vill man bara prova, så finns Danmarks första Paelo restaurang här. Ett av Köpenhamns bättre Smørrebrøds ställen ligger här också och man kan välja att sitta i baren eller köpa med sig.
Ja, det finns massor av möjligheter att bli mätt och varför inte sluta av med ett besök hos The Coffee Collective och få en kaffeupplevelse, serverad av folk som älskar kaffe.
Dagens kaffe bryggs medan man väntar
Skrapar man lite i den polerade ytan, så hittar man också den riktiga saluhalls känslan här! 🙂
Öppettider:
Måndag-torsdag: 10 – 19 (måndagar har cirka hälften av affärerna stängt)
Fredag: 10 – 20
Lördag: 10 – 18
Söndag: 11 – 17
Adress: Frederiksborggade 21, 1360 København K
Hemsida: Torvehallerne
Hej! Har ni
Öppet på
Påskdagen?:)
Hej Sigrid
Vi har kollat med Torvehallarna, och påskdagen har följande affärer öppet:
Brød og kager: Brioche Dorée, Grannys House, Laura’s Bakery
Delikatesser og købmandsvarer: ASA Trading, Deli Del Toro, Norcino, Omegn, Ma Poule, Torve Bazar
Drikkevarer: Noorbohandelen, Vita Boost, Mikkeller Friends & Bottle Shop, Le Petit
Fisk og kød: Cleaver’s Meat Market, HAV, Fiskerikajen, Istanbul Slagter
Frugt, grønt & blomster: Urt & Flora, Stalks & Roots
Kaffe, te og søde sager: Is À Bella, Paradis, Summerbird, The Coffee Collective, Xocolatl
Non-food: Danica Skincare, Foodgear, RAZspa
Spisesteder og take-away: Gorm’s, Grød, Palæo, SMAG, Sushi Lovers, Tapa Del Toro, Un Mercato, Pølse Kompagniet
Du kan se hela listan som de har lagt på Facebook nu:
https://www.facebook.com/notes/torvehallerne-kbh/helligdags%C3%A5bent-i-hallerne-2017/1264517640303185
Hej,
Vad är det för öppettider under påskdagarna?
Tänkte göra en minisemester till Köpenhamn över påskhelgen och vill gärna besöka er saluhall.
Med vänlig hälsning
Gunilla
Öppettider kan ses på Torvehallernes Facebook sida, här:
https://www.facebook.com/pg/TorvehallerneKBH/notes/
Har ni öppet den 10 maj?
Maria
Hej, har saluhallarna öppet vid alla helgon?
3/11?
Hej Jenna
3/11 är vanlig lördag i Danmark, så ja, de har öppet. 🙂